Cognac – La vente de la Part des Anges 2018.

 » The past is never dead. It’s not even past. » – W Faulkner

Rien que l’idée fait rêver.  » La Part Des Anges « . Créatures ailées qui se réserveraient le

droit de siroter quelques pourcentages bien coincés aux fonds des chais de cognac.. L’idée

n’est pas de s’arrêter sur le processus naturel mais de faire un rapide parallèle. Il n’est de

culture ou les anges n’aient rendu aux hommes leurs cadeaux. Alors comme chaque année

à Cognac il ne vont pas oublier de renvoyer l’ascenseur. Cette année et pour la 11eme

édition, c’est aux associations  » Cuisine Mode d’Emploi(s) – présidée par Thierry Marx- et

l’Association Fraineau que vont s’adresser les sommes récoltées lors de la vente en

septembre prochain, permettant aux apprentis des deux structures de s’accomplir encore

plus loin dans la vie. Et chaque année, on ne peut que de s’émerveiller devant les flacons

ainsi exposés. Chaque maison y est de sa création et si les goûts personnels ne peuvent

empêcher des préférences, on ne peut nier le travail effectué sur chaque carafe.

Alors bien évidemment il y le contenu et le contenant, mais le charme visuel suffit a

combler les nez qui ne pourront s’exprimer.. (.. en l’absence d’enchères gagnantes ^^).

Donc c’est beau, c’est bon et c’est pour une bonne oeuvre. Si avec ça on ne déculpabilise

pas d’acheter un spiritueux, on ne voit plus quoi inventer..La liste détaillée :

Delamain : 1968 – 50 ans d’âge – Cognac Ferrand : Fondation 1630 – Cognac François

Voyer – Collection Personnelle Lot 8 – Deluze : L’Empreinte – Courvoisier : L’Essence,

Extrait n°8 – Louis Royer : Éloge Fine Champagne  1988 – Hennessy : Édition

particulière N°5 – Bisquit : Bisquit, l’Origine – Meukow Cognac  ; Le Temps Suspendu –

Merlet : La visite de Merlet – Abk6 : ABK6 Expérience – Cognac Tiffon : Réserve Sverre –

Hine Cognac : Hine duo Cognac Millésime 1995 Grande Champagne – Martell : Savoir-

Faire – Cognac Frapin – Grande Fine Champagne Authentique de Fontpinot – Union

Générale des Viticulteurs Cognac – L’Expression des Terroirs – Bache Gabrielsen : 45°7’

North – 0°33’ West - Rémy Martin : Carte Blanche à Baptiste Loiseau – Hardy Cognac :

Grande Sélection Lauzin – Larsen Cognac : Hymne au Voyage – Château Montifaud :

L’Alambic – Normandin Mercier : Old fashioned.

Des fois que vous ne puissiez vous rendre à Cognac en septembre, la vente reste ouverte

via le dispositif du BNIC et cela vous laisse quelques mois pour préparer d’enchères de

vos choix. En espérant que les Anges fassent preuve de frugalité jusque la..

-

Bien évidemment, nous vous rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et

YKW vous incite à le consommer avec modération et de manière responsable.