Voyage – La Provence du Château Saint-Roux.

 » Keep your face to the sun and you will never see the shadows. »

Champagne – Mise aux verres avec Piot-Sevillano.

«  Le Champagne aide à l’émerveillement. » – Georges Sand

Champagne – Fifty Shades of pink bubbles.

 » Le Champagne aide à l’émerveillement. » – Georges Sand

Restaurant – L’Alsace à l’Auberge du Cheval Blanc.

 » C’est l’histoire de l’Alsace qui, très souvent, justifie les Alsaciens. »

Restaurant – Chicago with Smyth + The Loyalist.

 » Chicago is an October sort of city even in spring.  » - Nelson Algren

Restaurant – Les Lyonnais se croquent à Paris.

 » La Légion d’honneur de Lyon ? La rosette !  » – Boris Vian

Champagne & Art – Maison Ruinart par Jaume Plensa.

 » Le vin, c’est la lumière du soleil captive dans l’eau. » – Galilée