Rhum – L’Overproof par la Maison Ferrand.

 » .. is it possible to drink rum and haggle with a god. » – Wade Davis

Champagne & Art – Maison Ruinart par Jaume Plensa.

 » Le vin, c’est la lumière du soleil captive dans l’eau. » – Galilée

Paris en fleurs et en cocktails à St-Germain !

« La reine y pensa quelquefois, mais elle en perdit le souvenir. »

Cocktail – Cognac Cocktail Connexion 2016.

 » Après quelques gorgées de cognac, je ne pense plus à toi.  »

Cocktail – Le Negroni Normand au Tiger Paris.

 » Negroni, even the worst bartender can’t mess it up badly.« 

Veuve Capet Vodka, quand Reims distille son raisin.

 » Toute grappe de raisin qui vient au pressoir ne fait vin. » O. Serres

Lunch at Rae’s with Sylvain Ruffenach – Paris 02

 » On doit laisser en paix les gens chargés de la cuisine. » – P. Benoit