Le Cercle, gentlemen private club.

« Jamais je ne voudrais faire partie d’un club qui accepterait de m’avoir pour membre. »

le-cercle-club-prive canette challans

Une adresse un peu secrète, un lieu qui se mérite et un espace de connaisseur. Voila

comment présenter Le Cercle, club privé à deux pas de châtelet où il fait bon se reposer

entre amis de bonne compagnie. Si durant la journée vous pouvez y flâner entre les

boiseries de bibliothèque et profiter du wifi sur la mezzanine, le lieu s’offre également à de

belles expériences culinaires comme celle que nous allons vous compter.

le-cercle-club-prive bibliotheque

Lors de notre passage se tenait l’une des soirées en partenariat avec la Mission Française

du Patrimoine et des Cultures Alimentaires pour interpréter le « repas gastronomique des

Français« , inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité par

l’UNESCO. Dans les cuisines ce jour la, c’est Matthieu Dupuis-Baumal, passé par les

cuisines de la mythique Maison Troisgros à Roanne qui officiait, envoyant des plats aux

intitulés évocateurs comme  » Jeux de légumes, jeux de textures « , un bar piqué au chorizo

ou encore  » La canette de Challans qui flâne entre Roanne et Antananarivo « .

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A l’étage, derrière le bar et ses fauteuils chesterfield, on retrouve Stanislas Stomma qui

s’occupe de la mixologie, avec une belle sélection d’Apertivus et autres belles bouteilles

dans la sélection, à moins bien évidemment que vous ne préféreriez un cocktail comme le

« Certified Center » au gin Audemus Spirits Pepper Pink..

Stanislas Stomma le-cercle-club-cocktailCertified Center Gin Audemus Stanislas Stomma

Et dépêchez vous, il reste encore une semaine pour profiter des diners de Gérard Cagna.

Sinon, devenir membre en 2015 peut toujours rester l’une de vos bonnes résolutions !

Le Cercle. 6 Rue Étienne Marcel. 75002 Paris – Paris – www.leclubducercle.fr

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Bien évidemment, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et YKW vous incite à le

consommer avec modération et manière responsable.

One Comment

  1. Votre club d’après les photos est très classe!

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