Citadelle et Citadelle Réserve 2013

 » Je ne bois jamais rien de plus fort que le gin avant le petit déjeuner. » de W.C. Fields

Gin CItadelle 2013 Blue French Gin

Vous le savez peut-être, chez YKW le Gin c’est un peu une passion..

Aussi ne pas parler du nouveau gin Citadelle Réserve 2013 n’aurait pas été normal.

Petit rappel historique : en 1775 deux visionnaires français obtiennent du Roi Louis XVI

le droit d’ouvrir une distillerie de Genièvre à la Citadelle de Dunkerque, qui deviendra

distillerie Royale avec un privilège exclusif de 20 ans. A l’époque, la quasi-totalité de la

production était destinée à l’Angleterre, où elle est importée par des « smoglers »

(contrebandiers) britanniques. Le Gin Citadelle est aujourd’hui produit à Cognac après

être passé sous le giron de la maison de cognac Pierre Ferrand. Un très joli produit qui

offre au nez des arômes de genièvre et de jasmin avec une bouche plus épicée

ou ressortent angéliques, iris ou encore violettes.

Gin Citadelle Reserve 2013

Et le Citadelle Réserve nous direz vous ? Lancé en 2008, ce gin vieilli plusieurs mois

en fûts de cognac marie fraicheur et complexité avec des notes de fleurs jaunes, de santal

ou encore de vanille. Deux produits d’exception qu’YKW ne peut que vous conseiller

et que vous pourrez retrouver à La Maison du Whisky.

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Bien évidemment, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et YKW

vous incite à le consommer avec modération et de manière responsable.

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